飲食に特化した人材サービスを提供するクックビズ。今回新たに「食 × 経営支援」の取り組みを発表。2021年7月に発表した、中長期戦略の方向性である、食ビジネスの変革支援。今回、その一つである経営支援領域において、具体的な取り組みを発表。今後は、各領域において事業開発を行い、変革にかかる店舗・業務・人材・資金をトータルサポートすることで食ビジネスの再成長に貢献していく。

コロナ禍の長期化により顧客の行動変容が起き飲食店ビジネスの変革が急務とされる中、アフターコロナの顧客ニーズに対応した業態による、FC出店やFC加盟のニーズの高まりを受け、効果の高いDXパッケージを搭載したFCモデルの開発、展開。またFC事業での経験が豊富な人材の登用を行い、マスターフランチャイズ本部事業として「cookbiz FC」をリリース。第1弾として鰻業態をリリースし、今後も年間を通して複数業態を開発予定。詳細について、藪ノ社長自らが語る。

クックビズ 当社が今後新たに行う「食 × 経営支援」の取り組みについて

上場市場

グロース市場
銘柄コード

6558
業種

サービス業
事業内容

「食に関わる、あらゆる制約を解き放つ。」をミッションに、人材紹介、求人広告、スカウトサービスをメインに事業展開

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